MORZINE : RENCONTRE AVEC UN CHEF TOUCHE-A-TOUT
Publié : août 4, 2023 Classé dans : Vins, voyages | Tags: Morzine Commentaires fermés sur MORZINE : RENCONTRE AVEC UN CHEF TOUCHE-A-TOUTA Morzine, station familiale de Haute Savoie, Thierry Thorens, cuisinier inventif et artiste n’est plus aux fourneaux, mais aux champs.
Après avoir passé la main à son fils Jules pour diriger ses deux restaurants- la Chamade et le Coup de cœur- ce dynamique sexagénaire a passé ses habits de véritable terrien.
Au début de l’été, il monte à l’alpage un troupeau de 35 bêtes. Outre s’adonner à l’élevage, il exploite les jardins de l’abbaye à St-Jean-d’Aulps, à quelques kilomètres de Morzine. Aux côtés de Mathieu, un horticulteur chevronné et de ses équipes, il veille sur un potager de 5.000 m2. Vous y trouverez pèle-mêle des fleurs, des plantes, des fruits et légumes, le tout jardiné selon les principes d’une agriculture raisonnée. Au bio, Thierry préfère les produits de proximité et de plein champ. « L’important est de consommer des produits frais » me confie-t-il. Du potager à l’assiette, ces saveurs sont à retrouver dans les plats savoureux de ses restaurants.
LA LIQUEUR « LA FEE DES MONTS »
Produite à partir d’une quinzaine de plantes cultivées dans les Jardins de l’Abbaye, est la dernière création de Thierry. Un équilibre réussi entre les aromatiques mentholées et anisées caractérise ce nouveau nectar. A découvrir en digestif. Et même en apéro, en Spritz concocté avec un pétillant de Savoie Philippe Grisard.
A quand la prochaine nouveauté à Morzine ?
L’IMMOBILIER DE LUXE SUR LA FRENCH RIVIERA
Publié : juillet 27, 2023 Classé dans : Immobilier Commentaires fermés sur L’IMMOBILIER DE LUXE SUR LA FRENCH RIVIERAGRACE AUX ETRANGERS, LE MARCHE SE MAINTIENT MIEUX SUR LA COTE D’AZUR QU’A MARSEILLE. EXPLICATIONS.
Marseille 7° St Victor, villa rénovée de 160 m2, achetée 1,78 million par un acquéreur franco-grec.
De Marseille à Menton, les transactions sur les appartements de grand standing comme les superbes villas ont tendance à marquer le pas. Comme à Paris, l’immobilier résidentiel de luxe connaît désormais un marché à deux vitesses :
- De 1 à 3 millions d’euros, le nombre des ventes a chuté de 30% en un an.
- Au-delà, de 3 millions, le marché tourne normalement. Dans le Midi, les étrangers représentant 60% des acheteurs.
Finie la période où les biens partaient dans la journée sur la Côte d’Azur . « Nous allons retrouvons le rythme habituel de la Côte d’Azur, avec des hivers calmes et des saisons estivales animées » commente Julien Baudry, directeur commercial de Barnes Côte d’Azur.
Depuis 2 ans, la clientèle française dynamisait le marché. Maintenant le retour des étrangers, principalement originaires des pays européens limitrophes – Angleterre, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Luxembourg, Suisse, Italie, Scandinavie- permet de prendre le relais. Les biens les plus recherchés ? Bastides et mas authentiques dans l’arriére-pays, villas ultra contemporaines avec vue mer ou pied dans l’eau pour les zones littorales.
Dans le secteur de Marseille-Cassis, la demande s’effrite et les acquéreurs prennent plus de temps pour se décider. Ici très peu de demande étrangère. Chez Barnes par ex, les délais de vente s’allongent et le nombre de biens à vendre à augmenté de 25% au 1er semestre 2023. Résultat : la marge de négociation fait son retour et tourne autour de 10% du prix. Toujours chez Barnes, si le montant moyen des transactions ressort à 1,3 million d’euros, le secteur influe fortement sur le prix au mètre carré. Il faut compter environ 5.000 € /m2 dans les quartiers prisés des 7° et 8° arrondissements, 5.100 €/m2 dans les secteurs Bompard et Le Pharo. Pour les résidences privées du 7° arrondissement, le prix tourne autour de 10.000 €/m2.
HARO SUR LES MEUBLES DE TOURISME
Publié : juillet 18, 2023 Classé dans : Immobilier, Impôts | Tags: meublés de tourisme 1 commentaireRABOTER LE REGIME DU MICRO-FONCIER, EXCLURE LES PASSOIRES THERMIQUES, RENFORCER LES CONTROLES, AUTANT DE MESURES POUR DÉVELOPPER L’OFFRE LOCATIVE DE LONGUE DUREE .
Première destination mondiale touristique, la France assiste à l’hémorragie de logements destinés à la résidence principale, au profit des meublés de tourisme.
Le phénomène n’est pas nouveau. Mais il s’est intensifié à la sortie du Covid. Tout comme la multiplication des résidences secondaires.
Face à ce constat, un groupe de travail composé d’élus des territoires concernés, d’associations d’élus, de parlementaires et d’acteurs professionnels, vient de communiquer ses 14 solutions pour équilibrer l’accueil des vacanciers et le logement des habitants permanents en zone touristique. Voici les mesures essentielles :
LE REGIME DU MICRO BIC SUR LA SCELLETTE
Actuellement, le fisc accorde un abattement de 50 % pour les locaux meublés classiques (ainsi que les gîtes ruraux non classés « meublés de tourisme » ) ou de 71 % pour les meublés de tourisme classés et chambres d’hôtes sur les revenus tirés de cette location. Et ce, sous certaines conditions.
En revanche, le micro-foncier, l’abattement se limite à 30% jusqu’à 15 000 euros de loyers annuels.
Dans le projet de loi de finances pour 2024 qui doit être présenté dès septembre et voté avant la fin de cette année, le régime du micro-Bic devrait être revu et corrigé. Voire aligné sur celui du micro-foncier afin d’encourager le développement d’une offre locative et de longue durée.
DES PASSOIRES THERMIQUES DANS LE VISEUR
Donner aux maires la possibilité d’interdire la location de passoires thermiques transformés en meublés touristiques. Ainsi ces logements destinés à la location de courte durée supporteraient les mêmes règles que ceux voués à la location de longue durée.
DAVANTAGE DE CONTROLE
Renforcer les contrôles de l’administration fiscale grâce à la création d’une base unique regroupant le numéro d’enregistrement avec le numéro fiscal des logements destinés à la location de courte durée.
Rappelons qu’au début de cette année, les Pouvoirs publics ont édité le guide pratique de la réglementation des meublés de tourisme.
MAJORATION DE LA TAXE D’HABITATION SUR LES RÉSIDENCES SECONDAIRES
Près de 2 300 communes « touristiques » les plus tendues – avec notamment 345 communes entrantes en Corse, 45 dans le Finistère et 131 en Haute-Savoie – pourront majorer jusqu’à 60 % la taxe d’habitation sur les résidences secondaires et appliquer les réglementations existantes sur l’encadrement des meublés de tourisme (numéro d’enregistrement et procédure de changement d’usage). Une commune comme par exemple Colmar a déjà mis le holà aux meublés de tourisme.
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RESIDENCES AU VERT : SOUVENT LA GALERE POUR LES PROPRIETAIRES
Publié : juin 27, 2023 Classé dans : Immobilier, Placements | Tags: Pierre&Vacances, résidence de tourisme 8 CommentairesDANS LES ZONES DE REVITALISATION RURALE, NOMBRE DE RESIDENCES DE TOURISME SE TROUVENT PRIVEES D’ EXPLOITANT.
Le pittoresque village d’Argentat sur Dordogne
Dur dur pour les particuliers ayant misé il y a une vingtaine d’années sur l’investissement dans les résidences de tourisme situées dans les ZRR (zones de revitalisation rurale). Au plus fort de la crise, Pierre &Vacances a lâché l’exploitation de nombreuses résidences au vert. Et la plupart du temps, aucun exploitant n’a repris la main.
Prenons l’exemple de la résidence Les Belles Rives située à Argentat sur Dordogne en Corrèze. « Aujourd’hui je ne peux percevoir qu’un montant de 22.000 euros net vendeur pour mon bien de 27 m2 acheté il y a 20 ans, pour un montant de 90.000 euros » constate amèrement un vendeur.
S’il conserve son bien dans cette résidence de 52 logements direct, en l’absence d’un exploitant en place, il ne peut pratiquer que la location en direct. D’ailleurs de nombreux propriétaires ont déjà signé un mandat de gestion simple avec…. Maeva Home. Cette filiale de Pierre & Vacances ne leur garantit aucun rendement locatif.
UNE KYRIELLE DE FRAIS
Avant de s’engager, bien évaluer les débours divers et variés : frais de dossier 500/600 euros, de photos 700 euros, dégraissage pour laver les couettes 350 euros par an,…. Difficile d’amortir tous ces frais compte tenu du montant des loyers encaissés. En « vente de dernière minute », un 2 pièces s’affiche à 430 euros au lieu de 741 euros pour la semaine du 1er au 8 juillet 2023 !
Autre difficulté : le flou artistique autour d’une résidence de tourisme qui n’est plus exploitée. Bien qu’il s’agisse de locaux d’habitation, des notaires zélés mettent en garde les particuliers achetant ces biens bradés sur le fait que la destination de l’immeuble reste une résidence de tourisme. Dans un village de 3.000 habitants, on ne peut pas transformer une résidence de tourisme en résidence services.
Que de tracas pour ces investisseurs qui ont acheté dans cette résidence implantée face à Argentat. Lové sur la rive gauche de la Dordogne, ce village pittoresque fut durant des siècles un grand port de commerce. Des gabares chargées de bois, de cuir et d’huile partaient du quai Lestourgie….
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BLOG DE MARTINE DENOUNE 
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